Anni Koivusalo on tanssija, tanssinopettaja ja tanssin kentän sekatyöläinen. Hän on valmistunut keväällä 2021 Savonia-ammattikorkeakoulusta tanssinopettajaksi. Opintojensa aikana hän opiskeli myös Stavangerin yliopistossa Norjassa tanssijan kandidaatin tutkinnon parissa. Pääpaino Koivusalon opetuksessa sekä taiteellisessa työssä on nykytanssissa, mutta hän opettaa monipuolisesti myös muun muassa jazzia, balettia, lastentanssia sekä kehonhuoltoa.

Fyysisyys ja fyysinen läsnäolo ovat tärkeitä elementtejä, joiden työstäminen näkyy Koivusalon opetuksessa. Liikkeessä häntä kiinnostaa erityisesti jatkuvuus, painon käyttö sekä liike-energian tutkailu. Opettajana hän on kannustava, mutta selkeä siinä, mitä vaaditaan tai minkä teeman parissa milloinkin ollaan työskentelemässä. Erityisesti edistyneempien oppilaiden kanssa hän pyrkii fyysisyyden lisäksi haastamaan oppilaiden omaa ajattelua ja antamaan kimmokkeita oman kehon käytön tapojen tutkimiseen.